La Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (CIEPE) participó activamente en el «Congreso del Aguacate», realizado en la parroquia Guárico, municipio Morán del estado Lara.
Este congreso fue organizado por el Instituto Municipal para las Actividades Productivas de Morán y reunió a diversos productores del sector agrícola, organizaciones agropecuarias y entes gubernamentales comprometidos con mejorar las prácticas agrícolas y potenciar la producción del aguacate.
Durante el evento, la División de Post-cosecha de Ciepe presentó una ponencia plenaria centrada en el Manejo Postcosecha del Aguacate, para capacitar a los productores locales sobre las tecnologías más efectivas para garantizar la conservación de la calidad de este rubro de gran importancia económica en la región.
De esta manera, el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) a través de sus entes adscritos, continúa comprometido con el desarrollo agrícola, impulsando la ciencia y la tecnología mediante la transferencia de conocimiento y la inclusión del pequeño productor, una estrategia clave para mejorar tanto la producción como el rendimiento de este y otros rubros agrícolas, en favor de la seguridad alimentaria nacional.
Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Eliana Muñoz, con información de Fundacite Ciepe.
