La Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (Fundacite) del estado Anzoátegui, efectuó un taller especializado dirigido a técnicos y productores de café, con el objetivo de proporcionar las herramientas necesarias para una siembra exitosa de cafetales, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y geográficas de la región.
El ingeniero agrónomo Rigoberto Duarte destacó la importancia de realizar un diagnóstico detallado de la parcela antes de iniciar la siembra, ya que factores como el clima, el suelo y la altitud influyen directamente en el desarrollo del cultivo y deben ser evaluados cuidadosamente.
Durante el diplomado «Maestro Cafetalero», Duarte abordó varios temas cruciales para los productores.
En primer lugar, se discutió la agricultura biológica regenerativa, donde se enfatizó la necesidad de emplear prácticas agrícolas amigables con el ambiente, como la agroecología.
Además, se exploraron aspectos de la taxonomía y fisiología del cafeto, permitiendo a los participantes aprender sobre la clasificación, estructura y funcionamiento de la planta de café.
También se explicó cómo seleccionar las variedades de café más adecuadas para cada zona y se compartieron las mejores técnicas de siembra para garantizar el éxito en la implantación de un cafetal.
«El productor debe conocer las variedades de café y adaptarlas a las condiciones de su parcela», subrayó Duarte.
Esta capacitación es parte del esfuerzo del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) por fortalecer el sector cafetalero en Anzoátegui y promover la producción de café de alta calidad.
Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Eliana Muñoz.
