(Caracas, 9 de marzo de 2025).— La Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe) recibe a estudiantes del Complejo Educativo Adventista Gloria de Linares, ubicado en el municipio San Felipe, estado Yaracuy, con la finalidad de enseñarles sobre piscicultura.
Estas labores forman parte del despliegue del Plan de Masificación de Rutas Científicas del Programa Nacional Semilleros Científicos.
Durante la jornada, los investigadores de la División Agropecuaria presentaron una demostración sobre el desarrollo de la tilapia nilótica (Oreochromis niloticus), enseñando al grupo de 22 participantes sobre su ciclo de vida y etapas reproductivas.
Los jóvenes interactuaron de manera dinámica, midiendo parámetros como peso y tamaño de los peces y aprendiendo sobre la transformación de productos cárnicos derivados.
En la División de Frutas y Hortalizas, a través de experimentos se demostró la importancia de la determinación del pH y grados (°) Brix en las frutas y hortalizas, mostrándole a los estudiantes las diferentes maneras de determinar estos parámetros de calidad, haciendo uso de un conjunto de elementos didácticos que permitieron comprender su determinación.
La actividad despertó el interés de los participantes en los procesos científicos-tecnológicos, cumpliendo con el objetivo de sembrar el conocimiento científico.
Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Con información del Ciepe
