(Caracas, 5 de mayo de 2025).- En un esfuerzo conjunto para fortalecer la agricultura sostenible y promover el valor cultural y productivo de la papa, la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (Fundacite) del estado Falcón y la Corporación para el Desarrollo Científico y Tecnológico (Codecyt), realizaron el taller Sabores y Saberes del Cultivo de Papa en el sector La Ciénega de Mencías, parroquia Guzmán Guillermo, municipio Miranda.
La actividad contó con la participación de 28 productores locales, quienes profundizaron en las técnicas de cultivo y la importancia cultural de la papa, especialmente la variedad María Bonita con certificación II.
Este taller, impulsado por la Alianza Científico-Campesina, busca transferir conocimientos técnicos y fomentar la agricultura sostenible en las comunidades campesinas del país.
La variedad María Bonita destaca por su resistencia a enfermedades y adaptabilidad a las condiciones climáticas de la sierra falconiana, contribuyendo a mejorar la producción agrícola y la calidad de vida de los agricultores locales.
Durante la jornada, se evaluó el rendimiento y la calidad de la cosecha, obteniéndose un promedio de un kilogramo por planta, con tubérculos de calibre adecuado y baja incidencia de enfermedades, cumpliendo con los estándares para la certificación.
La actividad fue organizada y supervisada por el ingeniero Frank Zamora, representante de Codecyt, y contó con la participación de la ingeniera Yohana Vera por Fundacite Falcón.
Entre los acuerdos alcanzados destaca la realización de talleres prácticos para continuar explorando el cultivo de papa y otros productos propios de la zona, además de avanzar en la capacitación sobre técnicas de cultivo, manejo del suelo y diversificación de cultivos, con el fin de mejorar la resiliencia económica de la región.
Con estas acciones, el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) reafirma su compromiso con el desarrollo agrícola sostenible y el fortalecimiento de las comunidades campesinas de la sierra del estado Falcón, promoviendo el respeto por las tradiciones agrícolas y el valor agregado de los productos locales.
Mincyt / Prensa / EBM
