La Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), adscrita al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), impulsa el Plan de Formación de Artesanos, Artesanas y Emprendedores de Yaracuy con el taller denominado «Buenas Prácticas Artesanales».
La jornada se realizó en las instalaciones de la Biblioteca Pública Rómulo Gallegos del municipio Nirgua, donde se dieron cita 22 personas.
El plan de formación se extenderá en los 14 municipios de la región. En el curso se abordaron diferentes temáticas como artesanía e identidad, buenas prácticas de fabricación artesanal, buenas prácticas de lo hecho en comuna, Registro Vitrina Venezuela y exportación fácil.
A través de la División de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Ciepe, los participantes obtuvieron las herramientas básicas acerca de las funciones del embalaje, importancia, materiales utilizados en la fabricación de envases, principios, empaque, aspectos de salud y seguridad, limitaciones para un envasado adecuado, envasado de alimentos seleccionados y condiciones del transporte de envases, entre otros.
Esta actividad es auspiciada por la Fundación, el Ministerio del Poder Popular de Comercio Nacional, Servicio Desconcentrado de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (Sencamer), Instituto de la Cultura del estado Yaracuy (Icey), Instituto Postal Telegráfico de Venezuela (Ipostel) y otros.
Con estas iniciativas, el Gobierno Bolivariano a través del Mincyt y sus entes adscritos, contribuye con el fortalecimiento del conocimiento científico en las comunidades.
Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología. Con información del Ciepe
