(Caracas, 26 de octubre de 2025).- Habitantes de la comunidad de Marín Centro, ubicada en el municipio San Felipe del estado Yaracuy, participaron en una jornada de formación sobre manipulación de alimentos, impulsada por la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt).
La actividad se llevó con éxito, congregando a integrantes de la UBCH Jardín de I.B. Tiuna, el Consejo Comunal Marín Centro y la Escuela de Labores Teresa Navarro de Suárez.
Los participantes recibieron las orientaciones prácticas y fundamentales sobre seguridad alimentaria, higiene, conservación adecuada de los alimentos, manipulación responsable y medidas de prevención sanitaria.
El objetivo principal de esta iniciativa fue fomentar la adopción de hábitos seguros y responsables dentro de la comunidad, buscando elevar la calidad e inocuidad de los alimentos preparados tanto en entornos familiares como escolares.
Esta jornada amplió los conocimientos técnicos de los asistentes, fortaleció el trabajo articulado y la vinculación directa entre las instituciones científicas del Estado venezolano y el poder popular organizado.
Con estas iniciativas, el Ciepe reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible y la mejora del sistema agroalimentario nacional, dando cumplimiento al Tercer Vértice de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán.
Mincyt / Prensa / Con Información Fundación Ciepe
