(Caracas, 22 de agosto de 2025).- La Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (Fundacite) en el estado Anzoátegui realizó un taller de formación y asistencia técnica dirigido a productores y productoras del sector Botalón de la Comuna Valles del Neverí, en el municipio Simón Bolívar, sobre la elaboración de alimentos alternativos para aves a partir de recursos locales.
Este primer taller de carácter artesanal y con un enfoque innovador, capacitó a los productores y productoras en la selección y el manejo de los ingredientes necesarios para preparar un alimento integral.
Los asistentes aprendieron a identificar y combinar componentes vegetales, proteicos y minerales disponibles en su entorno, lo que les permitirá reducir costos y disminuir la dependencia de insumos externos.
La actividad forma parte del compromiso del Gobierno Bolivariano, a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, de apoyar el sector agrícola con soluciones prácticas y sostenibles, impulsando el desarrollo local.
Mincyt/Prensa/Con información de Fundacite Anzoátegui
