(Caracas, 21 de marzo 2025).- Productores de cacao del estado Zulia visitaron el Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic) en el estado Miranda, con el fin de conocer el proceso de poscosecha del rubro.
«En las instalaciones del centro, los investigadores de Calidad y Poscosecha, recibieron la visita de cuatro productores provenientes del estado Zulia», informó la presidenta del Cenidic, Carmen Camejo.
La titular del centro recordó que uno de los objetivos del espacio es fomentar y estimular la investigación e innovación tecnológica, en este sentido, indicó que los especialistas Andrés Rico y Neida Liconte, del área de Calidad y Poscosecha, fueron los encargados de brindar la orientación a los productores.
Asimismo, señaló que los trabajadores también le ofrecieron una visita guiada para que conocieran los procesos.
Los agricultores, de profesión ingenieros mecánicos, se comprometieron a probar en el Cenidic los primeros prototipos de las máquinas que están construyendo para la cosecha y poscosecha del cacao.
El Gobierno Nacional, a través de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, impulsa el intercambio de saberes, la participación y promueve la innovación tecnológica para fortalecer el sector productivo y desarrollo de la nación.
Mincyt / Prensa / YI
