Con el objetivo de promover investigaciones en favor de la economía y las aplicaciones de la tecnología nuclear, el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), en cooperación técnica con el Ministerio del Poder Popular para la Agricultura y Tierras y el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA), ofrecerá la conferencia “Usos pacíficos de la Energía Nuclear en la inocuidad alimentaria: Experiencia Cacao Venezolano”.
El encuentro, dirigido a profesionales, estudiantes e investigadores del área, se realizará el viernes 3 de noviembre, a partir de las 10 de la mañana y tendrá lugar en la sede del Mincyt, en Caracas.
La conferencia estará a cargo de Matías Hernández, investigador de la Dirección de Agricultura y Soberanía Alimentaria del Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) y Lumidla Tovar Herrera, investigadora del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), quienes explicarán el proyecto OIEA VEN-5022 “Mejoras de las capacidades nacionales para el control de contaminantes en granos de cacao mediante el uso de radiaciones ionizantes”.
Por su parte, Pedro Enríquez, experto en Inocuidad Alimentaria enviado por el OIEA, conversará acerca del uso de las radiaciones ionizantes y su importancia para cumplir con los requisitos del comercio internacional.
Este proyecto busca reducir las pérdidas post-cosecha durante el almacenamiento del cacao, permitiendo obtener ventajas económicas en la cadena de comercialización tanto para el mercado nacional como el internacional.
La actividad, impulsada por el Mincyt, en colaboración conjunta con el OIEA y el MinAgricultura, promueve conocimientos científicos y estimula la investigación y la innovación de las diversas aplicaciones de la energía atómica, para ofrecer soluciones a los desafíos globales de la vida cotidiana.
Oficina de Gestión Comunicacional del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología / Periodista: Eliana Muñoz.
