(Caracas, 26 de mayo de 2026).-Un total de 23 productores y productoras locales participaron en el taller «Un viaje por la historia del cacao en Bruzual», una jornada formativa dictada por especialistas de la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (Fundacite) Yaracuy que abordó la evolución del rubro desde la época prehispánica hasta sus perspectivas actuales.
El encuentro se llevó a cabo en las instalaciones del Preescolar «Aura Marina Díaz Sangroni», ubicado en el centro de Chivacoa, municipio Bruzual, con el respaldo de la Alcaldía de la jurisdicción, con el propósito de valorar la historia agrícola local, fortalecer la identidad productiva y consolidar el conocimiento técnico sobre el cultivo.
Durante la actividad, los facilitadores Gilberto Santana, Giosbelsy Molina y Rosmery Gómez guiaron a los asistentes en un recorrido cronológico que abarcó los orígenes ancestrales del cacao como fruto sagrado, su rol como motor económico y moneda de cambio durante la colonización en Venezuela, y el impacto comercial de la Compañía Guipuzcoana.
Asimismo, los productores profundizaron en las características de las variedades criollo, forastero y trinitario, analizaron el valor de la denominación de origen y repasaron la evolución del cultivo frente a las dinámicas históricas y económicas del país.
A través de relatos y mapas, la jornada permitió a los participantes comprender la trascendencia de este fruto milenario como símbolo de soberanía alimentaria, dotándolos de herramientas cognitivas para optimizar y proteger la identidad de sus plantaciones.
Con estos abordajes directos en las comunidades, el Gobierno Bolivariano fortalece el sector agroecológico nacional, enlazando los saberes ancestrales con la investigación científica para garantizar la preservación del talento productor y el desarrollo sustentable del campo venezolano.
Mincyt/Prensa/Con información de Fundacite Yaracuy
