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Apure | Estudiantes de la Unefa se forman en procesamiento industrial de granos y cereales

(Caracas, 22 de febrero de 2026).- Estudiantes de ingeniería agroindustrial de la Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza Armada Nacional Bolivariana (Unefa) visitaron la planta de cereales y leguminosas La Apureña, para conocer los avances en los procesamientos industriales de los rubros de granos y cereales.

La actividad fue planificada por la Fundación para el Desarrollo para la Ciencia y la Tecnología (Fundacite) en el estado Apure, en coordinación con el programa Alianza Científico-Campesina, para el fortalecimiento de las capacidades productivas y científicas de la región.

Además, de contribuir con la formación técnica de profesionales en las áreas de conocimientos científicos, tecnológicos y de gestión en la transformación de recursos agropecuarios para impulsar el desarrollo productivo del país.

Durante el recorrido, los universitarios conocieron el funcionamiento de los equipos, los procedimientos industriales y las normativas que rigen la producción, desde la recepción de la materia prima hasta el empaquetado final.

Esta experiencia permitió a los jóvenes conocer las etapas y complejidades de los procesos productivos en el sector de granos y cereales. Además, de reafirmar la importancia y utilidad de la ciencia y la tecnología en la industria agroalimentaria.

Está actividad afianza el compromiso de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández -Morán en su tercer vértice, que promueve la cultura científica, tecnológica y de la innovación como elementos que fomenten la producción nacional.

Mincyt/Prensa/Con Información Fundacite Apure