(Caracas, 8 de julio de 2026).-El cacao venezolano consolidó su posición en la élite mundial al alzar dos importantes galardones en la rigurosa categoría de chocolates negros (70% a 85%) del 6º Concurso Internacional de Chocolates AVPA París 2026, un certamen cuyo propósito fue evaluar la excelencia de los participantes y el equilibrio perfecto entre la intensidad y pureza del fruto.
Así lo dio a conocer la ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), Gabriela Jiménez Ramírez, espacio en el que destacó el orgullo, la tradición y el conocimiento de los productores nacionales que elevan el nombre del país en el extranjero.
En el certamen, el producto Llanuras Alto Apure Caren Izaguirre obtuvo la medalla de plata (Gourmet Argent), demostrando el potencial y la tradición de los productores llaneros.
Por su parte, el esfuerzo científico del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic) fue galardonado con la medalla de bronce (Gourmet Bronze) gracias a su selecta muestra Padrón Banco de Cacao Edición Limitada.
«Estos galardones reflejan el talento, la dedicación y el compromiso de nuestros productores, productoras, investigadores e instituciones, que continúan posicionando al cacao venezolano como un referente de calidad en los mercados internacionales», expresó la titular de Ciencia y Tecnología.
La combinación entre el trabajo de campo y la investigación científica sigue posicionando al cacao venezolano como un referente indiscutible de calidad gourmet en los mercados más exigentes del mundo.
Este importante logro internacional es el resultado directo de las políticas impulsadas por el Gobierno Nacional para el desarrollo sostenible del rubro y sus actividades conexas.
Mincyt/Prensa EM
