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Fundación CIEPE realiza conversatorio sobre biotecnología microbiana en Yaracuy

(Caracas, 17 de junio de 2026).- En un esfuerzo por fortalecer e impulsar la innovación científica y el desarrollo socioproductivo, la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), desarrolló el conversatorio Biotecnología Microbiana: Herramientas del futuro para la transformación de la vida, en el auditorio Gral. Dr. Ángel M. Parra.

Esta jornada formativa sirvió como punto de encuentro para que investigadores, profesionales del área, docentes y estudiantes de diversas casas de estudio de la región debatieran sobre el presente y futuro de las ciencias biológicas aplicadas, así como su impacto estratégico en la producción y la sostenibilidad.

Durante el encuentro formativo, destacados profesionales coincidieron en la necesidad de implementar metodologías analíticas avanzadas y de respuesta rápida que permitan robustecer los sistemas de vigilancia epidemiológica, asegurando así la calidad biológica de los alimentos que consume el pueblo venezolano.

A su vez, se debatió sobre el rol de la biotecnología en la industria alimentaria, evaluando cómo los procesos fermentativos controlados pueden transformar los subproductos de la agroindustria, tradicionalmente considerados desechos, en materia prima de alto valor añadido. El evento concluyó con una ronda de preguntas y respuestas, propiciando un intercambio dinámico de saberes científicos entre los ponentes y el público asistente.

Las instituciones universitarias presentes fueron la Universidad Nacional Experimental del Yaracuy (UNEY), la Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy Arístides Bastidas (Uptyab) y la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez (Unesr), extensión San Felipe.

Desde el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) y sus entes adscritos se promueve el uso de la biotecnología como herramienta clave para alcanzar la soberanía alimentaria a través de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán.

Mincyt / Prensa / Con Información Ciepe