(Caracas, 27 de febrero de 2026).- Como parte del primer vértice de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, estudiantes de la Escuela Estatal Tapipa Grande, ubicada en el estado Miranda, participaron en una enriquecedora Ruta Científica en las instalaciones del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao (Cenidic).
Durante la jornada, los niños y niñas exploraron los laboratorios de Entomología y Fitopatología, donde descubrieron el ecosistema de insectos y hongos que interactúan con el cultivo. Asimismo, en las áreas de Calidad y Postcosecha, los estudiantes comprendieron los estándares técnicos necesarios para el procesamiento de un grano de alta pureza.
La experiencia práctica se trasladó al vivero institucional; allí, los jóvenes aprendieron a elaborar composta orgánica y conocieron el rol de las musáceas como protectores naturales de las plantas. El punto culminante de la actividad permitió a los participantes transformarse en «Chocogenios», procesando la almendra de cacao hasta convertirla en chocolate e integrando, de esta manera, el conocimiento científico con la identidad productiva local.
Tanto estudiantes como docentes destacaron que esta iniciativa rompe los esquemas del aula tradicional. Al interactuar directamente con la tecnología y la biodiversidad del banco de cítricos, se fortalece la identidad territorial y se despierta la vocación por la investigación en las nuevas generaciones de tecnólogos populares.
En este sentido, el joven Manuel Landaeta resaltó lo aprendido durante el recorrido: «No solo hay cacao, también conocimos el banco de cítricos y cómo se investiga cada planta. Ahora entiendo que detrás de una barra de chocolate hay mucha ciencia y trabajo de los investigadores. ¡Hoy me siento un verdadero chocogenio!».
Mincyt/Prensa/Con información del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao
