(Caracas, 15 de abril de 2026).- Estudiantes del Programa Nacional de Formación (PNF) en Procesamiento y Distribución de Alimentos de la Universidad Politécnica Territorial de Yaracuy Arístides Bastidas (Uptyab) vivieron una experiencia enriquecedora al realizar una visita guiada a la planta piloto de la Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe).
La actividad, integrada a la unidad curricular Diseño y Operaciones de Equipos II, buscó conectar la teoría académica con la práctica industrial.
Durante el recorrido, los futuros profesionales analizaron de cerca el funcionamiento del secador de bandejas, un equipo clave en los procesos de deshidratación agroindustrial.
El personal de investigación del Ciepe brindó asesoría especializada, compartiendo criterios técnicos indispensables para el desarrollo del proyecto práctico de la asignatura: el diseño de una maqueta que representa un equipo de transferencia de calor.
Esta iniciativa refuerza el compromiso del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) con la capacitación técnica y científica de la juventud universitaria. De esta manera, se impulsa el primer vértice de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, enfocado en la siembra y preservación del talento científico nacional para el desarrollo soberano de la Patria.
Mincyt / Prensa / Con información de Fundación Ciepe