Etiqueta: Sostenibilidad

(Caracas, 29 de septiembre 2025).- Venezuela es uno de lo 19 países que participa de la Olimpiada Internacional de Nanotecnología, con seis jóvenes talentos del Programa Nacional Semilleros Científicos, quienes han consolidado sus conocimientos con apoyo del Gobierno Nacional para avanzar en sus vocaciones profesionales.

Tras participar de las pruebas, Samuel Galbán, de 16 años, oriundo del estado Zulia, celebró los conocimientos adquiridos durante la formación recibida previo a esta justa internacional.

Para él lo más importante de la nanotecnología es “que puede ayudar a facilitar cualquier tipo de proceso; es aplicable a muchas cosas, medicina, construcción, formación de productos, casi cualquier cosa puede aplicar la nanotecnología”.

Samuel es también uno de los jóvenes que representará a Venezuela en la Olimpiada Mundial de Robótica a realizarse en Singapur, en noviembre de este año. Sobre los aportes de la nanotecnología a la robótica considera que es beneficiosa para mejorar la estructura o diseño de los robots, placas y tipos de sensores.

«Ser parte del Semillero Científico es algo que me ha traído muchos beneficios en mi vida. Las participaciones que he tenido me han dejado mucho conocimiento y estoy viendo cómo lo puedo usar para mi futuro», manifestó.

En tanto, el caraqueño Luis Bermúdez, de 16 años, comentó que pese a la complejidad de la evaluación se sintió satisfecho de su desempeño.

«Si no hay complejidad no hay entretenimiento», afirmó.

Agregó que esta disciplina científica es fundamental para el desarrollo de la Electrónica, carrera que está estudiando actualmente.

Caridad Guerrero, tiene 17 años y es del estado Miranda. Fue invitada a ser parte de la delegación para estas olimpiadas mientras realizaba sus pasantías en el Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), en Ingeniería III, de materiales y nanotecnología, con el Dr. Eric Plaza. Allí conoció al Dr. Jimmy Castillo de la Universidad Central de Venezuela, quien la invitó a ser parte de esta experiencia.

Para la joven mirandina, enfrentarse a casos de estudios aplicados durante el examen fue muy interesante, especialmente porque «te permite agarrar muchas partes del conocimiento a la vez. Te tienes que ubicar, pensar como un científico y como un ingeniero a la vez».

Comentó que su formación en el IVIC fue esencial para esta competencia. «En mi tiempo ahí trabajé con el grafeno que es uno de los materiales más importantes en nanotecnología».

La delegación la completan Juan Martínez (17 años, del estado Lara); Paola Planas (19 años, Miranda) e Isis Camacho (17 años, Caracas).

De esta forma, el Gobierno nacional continúa expandiendo la educación en disciplinas de gran valor para la vida, garantizando una generación de relevo capaz de asumir los retos del futuro para brindar el mayor bienestar al pueblo, además de la soberanía e independencia científico-tecnológica.

Mincyt / Prensa: VG/ Fotos: AA y JM.

(Caracas, 26 de septiembre de 2025).- La ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez Ramírez, participó este viernes en el II Encuentro Nacional del Programa Tejiendo Redes, evento que reunió a más de 200 mujeres pescadoras, acuicultoras y trabajadoras, provenientes de todo el país.

Durante su intervención, la ministra Gabriela Jiménez Ramírez destacó la relevancia de las mujeres en la transformación del sector pesquero y su creciente participación en la ciencia, así como en los procesos innovadores impulsados en los últimos años.

En su discurso, la también vicepresidenta sectorial de Ciencia, Tecnología, Ecosocialismo y Salud rememoró cómo, con la llegada de la Revolución Bolivariana, el comandante Hugo Chávez creó el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, y con la Ley Orgánica de Ciencia, Tecnología e Innovación, se concibe a todo el pueblo venezolano como constructor de la ciencia.

«El comandante Chávez rompe con una política mundial de que la ciencia solo lo hacen los científicos de batas blanca y le dices tú puedes hacer ciencia mujer campesina, tú puedes hacer ciencia, cultor, tú puedes hacer ciencia ingeniero, porque todos los venezolanos y todos los venezolanos somos creadores de los saberes del pueblo», señaló la ministra Gabriela Jiménez Ramírez durante la actividad, celebrada en La Guaira, en compañía del ministro del Poder Popular para Pesca y Acuicultura, Juan Carlos Loyo, y la ministra del Poder Popular para la Mujer e Igualdad de Género, Yelitze Santaella.

En este sentido, manifestó que la ciencia en Venezuela responde a valores éticos y a principios bolivarianos.

«Nuestra ética y nuestros valores son los principios bolivarianos revolucionarios no hay otro principio que nos acompañe, entonces la ciencia que se hace desde Venezuela responde a otra espiritualidad», añadió.

Destacó el trabajo que han realizado las mujeres pescadoras, apicultoras y actividades conexas, cuyos análisis y métodos está enfocado en la ciencia ancestral de los primeros navegantes del mundo, destacando el quehacer diario de salir a navegar.

En cuanto a los avances de la ciencia en Venezuela, la ministra detalló que actualmente el país cuenta con 952 proyectos científicos en curso, destacando varios liderados por el Instituto Socialista de la Pesca y Acuicultura (Insopesca), que incluyen descubrimientos de nuevas especies marinas.

De estos proyectos, el 44% se desarrollan en universidades públicas, mientras que el 66% están alineados con los 13 Motores Productivos del país. Asimismo, recordó el reciente éxito de repoblar el Parque Nacional Mochima con la liberación de 470 caballitos de mar, como parte de una investigación para la conservación de ecosistemas marinos.

Además, especificó la ministra, más de la mitad de los proyectos son liderados por mujeres.

«Este 55% de proyectos ejecutados por mujeres, rompe con una política en donde la ciencia solo el 33% lo hacen mujeres», sostuvo.

Recordó que, actualmente, Venezuela está siendo amenaza desde el mar Caribe por parte de Estados Unidos (EE.UU.), acción que calificó como la «amenaza más agresiva no convencional que en los últimos 100 años».

Ante este hecho, la ministra Gabriela Jiménez Ramírez puntualizó que la «ciencia tributa al diálogo, al encuentro comunitario, a la construcción de bienestar de paz y soberanía y es una forma de defensa también del país».

Por su parte, el ministro Juan Carlos Loyo destacó los logros de las mujeres pesqueras y su capacidad para transformar el sector pesquero y acuícola del país a través de la innovación, el conocimiento ancestral y un compromiso continuo con el bienestar colectivo.

Mincyt/Prensa/AE/Fotografías: CR

(Caracas, 17 de septiembre de 2025). – Las frutas subutilizadas son una fuente importante de nutrientes aún mayor que las frutas convencionales, con formas de producción más sostenibles, al tiempo de ser un recurso genético.

Así lo dio a conocer la ingeniera Marisela Bravo, del Laboratorio de Ecofisiología Vegetal, en la charla denominada «repensando nuestra alimentación frente a la crisis ambiental global», dónde señaló que la crisis ambiental global obliga a replantear los hábitos de consumo y a emprender acciones para la adaptación o resiliencia. En este contexto, el consumo de alimentos locales, autóctonos o naturalizados no solo promueve dietas más saludables, sino también sistemas alimentarios más sostenibles.

Sin embargo, la alimentación de gran parte de la humanidad sigue limitada a cultivos controlados por la agroindustria. En el mundo, los sistemas agroalimentarios dependen de apenas cuatro especies vegetales (maíz, arroz, trigo y papa) que aportan el 60 % de la ingesta calórica.

Esta dependencia extrema resulta preocupante, considerando que se han documentado más de 7000 especies comestibles, aspecto que aumenta la vulnerabilidad de la soberanía alimentaria de los pueblos. Venezuela, uno de los países con mayor diversidad biológica en el mundo, no escapa a esta realidad.

«Nos hemos dedicado a estudiar elementos clave de la autoecología de especies frutales subutilizadas y las implicaciones ecológicas para el crecimiento y establecimiento de estas especies en escenarios de crisis climática. Hasta la fecha, hemos detectado más de 70 especies frutales subutilizadas y construido una completa base de datos que se ha enriquecido con resultados experimentales de campo, laboratorio y vivero, lo que ha permitido determinar aspectos claves de los procesos de germinación, crecimiento y aprovechamiento de estas especies».

Destacó Bravo que en la actualidad están desarrollando el Catálogo de especies subutilizadas para la alimentación en Venezuela, un compendio que abarca una revisión de las condiciones agroecológicas de cada especie, manejo en vivero, aporte nutricional y aplicaciones culinarias.

El objetivo es generar la información científica que permita el desarrollo de estrategias locales y políticas nacionales para la mitigación y adaptación a la crisis climática, favoreciendo sistemas alimentarios sostenibles y resilientes.

Mincyt/Prensa/Con información del Ivic

(Caracas, 15 de septiembre de 2025).- La Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Agroindustrial (Ciepe), a través de su División Agropecuaria, realizó una visita diagnóstica en la Escuela Técnica Agropecuaria Mayorica, ubicada en Yaracuy, para evaluar el estado fitosanitario de los árboles de mijao o millo.

Durante la inspección, se observaron daños significativos en la masa foliar de los árboles, con pérdidas de hasta un 75% debido a la polilla blanquilla del chopo, una plaga previamente identificada por las autoridades competentes.

De igual forma, se encontraron poblaciones de adultos y larvas en etapas avanzadas, lo que indica la continuidad del ciclo biológico de la plaga.

Como respuesta a esta situación, se recomendaron medidas de control inmediato, que incluyen la instalación de trampas amarillas, el uso de agentes biológicos como Beauveria bassiana y Bacillus thuringiensis, así como la recolección manual y eliminación de pupas visibles para mitigar el impacto de la infestación.

Con estas acciones, la Fundación Ciepe, adscrita al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, busca mejorar la productividad y sostenibilidad de los cultivos tal y como lo establece la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán.

Mincyt/Prensa/Con información de Fundación Ciepe

Por: Gabriela Jiménez Ramírez

(Caracas, 09 de septiembre de 2025).- El secreto del mejor chocolate del mundo no está solo en las maracas de cacao, sino en los microbios que lo fermentan.

Un equipo científico de la Universidad de Nottingham, en Reino Unido, acaba de descifrar y reproducir en laboratorio la receta microbiana del sabor del chocolate fino y de aroma.

El estudio, publicado en la revista Nature Microbiology, el pasado 18 de agosto de 2025, se realizó en tres fincas del departamento de Santander, Colombia, considerada como la principal zona de producción de cacao de esa nación.

El objetivo principal del estudio fue determinar las condiciones de fermentación que requieren los granos de cacao para garantizar un producto de alta calidad al ser procesado en sus diferentes variedades, una de ellas el chocolate.

Aunque el chocolate de alta calidad, tiene notas florales y afrutadas únicas, hasta ahora nadie sabía exactamente quién era responsable de esos sabores tan especiales.

Al respecto, los investigadores británicos refieren que esto ocurre porque el proceso de fermentación del cacao es muy poco estudiado, al ocurrir dentro de las propias haciendas de cacao; cosa contraria ocurre con procesos industrializados de fermentación como el del queso, el vino y la cerveza.

Cómo parte del estudio se dieron a la tarea de aislar nueve especies microbianas claves en la fermentación del cacao, recreando en laboratorio ese perfil sensorial complejo. Es la primera vez que se hace “ingeniería inversa” de un cultivo iniciador para cacao: un consorcio de microbios capaz de generar los sabores y aromas del chocolate premium.

¿El resultado? Un sabor comparable al de los mejores chocolates del mundo. Este hallazgo no es solo académico, ya que permite a los agricultores estandarizar fermentaciones, mejorar la calidad del cacao en origen y abrir la puerta a una industria con más valor añadido.

Del laboratorio al campo, los microbios del cacao podrían transformar la industria del chocolate, garantizando sabores excepcionales. Además de brindar la oportunidad de restituir la microbiota y darle mejores condiciones a la salud digestiva de los consumidores.