PROINPA: 26 años de dedicación a la tierra, la ciencia y la comunidad

(Caracas, 21 de septiembre de 2025).- La Asociación de Productores Integrales del Páramo (PROINPA) celebra este domingo 26 años de trabajo constante al servicio de la alimentación en Venezuela, consolidándose como una pieza fundamental en el impulso de sistemas agroecológicos sostenibles que priorizan la soberanía alimentaria, la innovación científica y el cuidado ambiental.

Con sede en las montañas de Mucuchíes, estado Mérida, PROINPA ha logrado unir a generaciones de productores comprometidos con la creación de un modelo agrícola más equitativo, saludable y resiliente.

Desde su fundación, ha centrado sus esfuerzos en fortalecer la producción nacional de semillas soberanas, destacando especialmente en el cultivo de papa, ícono fundamental de las regiones andinas.

En colaboración con el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), Proinpa impulsó la formación de la Alianza Científico-Campesina, una iniciativa única que integra los saberes ancestrales de los agricultores con los últimos desarrollos científicos.

Esta alianza ha permitido la distribución de semillas de papa de alta calidad en 20 estados del país, garantizando productos saludables, una gestión ambiental responsable y alimentos aptos para el consumo seguro.

Entre los avances más destacados de PROINPA figura la instalación del primer núcleo de aeroponía en Venezuela, implementado dentro del Laboratorio de Biotecnología de Semillas Agámicas (Cebisa). Este proyecto, liderado conjuntamente por campesinos y científicos nacionales, se ha convertido en un punto de referencia para la investigación y el desarrollo a nivel nacional.

Una muestra de resistencia y compromiso

En su cuenta oficial en Telegram, la vicepresidenta Sectorial de Ciencia, Tecnología, Ecosocialismo y Salud, Gabriela Jiménez Ramírez, reconoció esta importante fecha con palabras cargadas de admiración. En su mensaje destacó que estos 26 años representan “una mística campesina que materializa los sueños comunitarios en el presente”.

En este sentido, la también ministra para Ciencia y Tecnología Gabriela Jiménez Ramírez recalcó que las familias que conforman PROINPA son el reflejo vivo de las semillas y raíces que brotan desde nuestra tierra hacia el porvenir, desafiando las dinámicas mercantilistas que amenazan la vida.

«PROINPA es un ejemplo de pueblos en resistencia y persistencia por la vida, desde una ciencia crítica y una conciencia comunal ¡Es un faro de una economía comunitaria, comprometida con los ciclos naturales y la simbología de la madre tierra!», señaló la ministra Gabriela Jiménez Ramírez.

Manifestó que este movimiento campesino «constituye ―más que una opción de desarrollo alternativo― una alternativa nuestra al desarrollo, desde lo local, que inspira a los pueblos del mundo a recuperar sus sistemas de alimentos y a reponer su vida espiritual», puntualizó.

Recalcó que PROINPA encarna nuestra resistencia y transformación «desde la soberanía, la organización social para la producción y el resguardo del biopatrimonio cultural de nuestro pueblo».

Mincyt/Prensa/AE

PROINPA y Alianza Científico-Campesina celebran aniversario como guardianes de la soberanía alimentaria

(Caracas, 19 de septiembre de 2025). -Científicos, investigadores y productores del país se reunieron en Mérida como parte de las actividades para celebrar el 26 aniversario de la fundación de la Asociación de Productores Integrales del Páramo (PROINPA), como plataforma fundamental para garantizar la soberanía alimentaria.

La ministra para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez Ramírez, destacó la «experiencia de PROINPA y de la Alianza Científico-Campesina como acceso abierto al conocimiento para la gestión social productiva con un derecho al resguardo, la conservación y utilización de semillas».

A través de una videoconferencia, la ministra hizo referencia al diálogo de la ciencia con la producción, «con este espacio de crecimiento y bienestar que significa la paz para nuestro país».

«Muchos de los compañeros, hoy, son guardianes de una lucha fundamental, que es el derecho a la soberanía agroalimentaria», manifestó la ministra Jiménez Ramírez, durante el ciclo de conferencias con motivo al aniversario.

Durante su intervención, la ministra presentó el libro de la Alianza Científico Campesina y lo definió «como un espacio de compilación de las experiencias».

Desde el Centro de Convenciones Mucumbarila, en Mérida, la viceministra para la Comunalización de la Ciencia para la Producción del Ministerio para la Ciencia y Tecnología, Danmarys Hernández, se refirió al 26 aniversario de PROINPA y los 10 años de la Alianza Científico Campesina, resaltando la importancia de estas plataformas para la construcción del conocimiento, la sustitución de importaciones y la defensa de la soberanía alimentaria.

«La Alianza Científico-Campesina reconoce a los campesinos, a nuestros productores, a nuestras productoras, en el ejercicio de la promoción, en el ejercicio del hacerse del conocimiento, de las buenas prácticas, de los saberes ancestrales», sostuvo.

Venezuela, señaló Hernández, ha logrado la sustitución de importaciones, especialmente en semillas de papa, zanahoria, apio, fresas «y estamos diversificando estas técnicas y estos conocimientos».

«Somos ejemplo del rescate de la semilla autóctona, de la semilla ancestral», acotó y enfatizó que la red de semilleristas se extiende por todos los estados del país.

Recordó que la Alianza es un punto de confluencia, de engranaje, entre científicos y productores para garantizar la soberanía alimentaria.

La Dra. Liccia Romero, fundadora de PROINPA y la Alianza, recordó que son dos herramientas vinculadas que combina los saberes ancestrales con saberes técnicos, «desafiando el enfoque y epistemología de la ciencia convencional, que se erige como la única forma de conocimiento válido».

Además, destacó que estos planes se hayan convertido en una política de Gobierno, respaldada por el Ministerio para Ciencia y Tecnología.

La comunera Yeini Urdaneta, del estado Mérida, destacó los logros de PROINPA y de la Alianza Científico Campesina y la importancia de la organización a través de los procesos productivos y científicos.

«La Alianza Científico Campesino es la fórmula perfecta de la ciencia del saber, de la ciencia ancestral, de nuestros campesinos, de nuestras campesinas y para nosotros hoy es un placer demostrar después de 10 años este proceso», agregó.

Desde PROINPA, se ha organizado un Ciclo de Conferencias con la participación de ocho investigadores, productores y científicos venezolanos quienes expondrán sobre la generación de nuevos esquemas de producción como la agricultura y ganadería regenerativa; el uso de la microbiología y aplicación de biocontroladores; enfermedades parasitarias y el impacto de la nueva realidad climática en el páramo.

Mincyt/Prensa

ACAV invita al taller sobre apicultura en Barinas

(Caracas, 18 de septiembre de 2025).- El Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), a través de la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), invita al taller Metodología Palmer: Ciencia aplicada al fortalecimiento de la apicultura en Venezuela.

La capacitación tiene como objetivo fortalecer los conocimientos y habilidades de los participantes en el sector apícola.

La actividad se realizará el jueves 25 de septiembre de 2025, a las 9:00 am, en la sede principal de la ACAV, ubicada en Quebrada Negra, municipio Alberto Arvelo Torrealba del estado Barinas.

Con estas iniciativas, se fortalece el tercer vértice de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, en atención a la Sexta Transformación: Ecosocialismo, Ciencia, Tecnología e Innovación.

Mincyt / Prensa / Con información de la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela

Frutas subutilizadas una alternativa para la alimentación ante la crisis ambiental global

(Caracas, 17 de septiembre de 2025). – Las frutas subutilizadas son una fuente importante de nutrientes aún mayor que las frutas convencionales, con formas de producción más sostenibles, al tiempo de ser un recurso genético.

Así lo dio a conocer la ingeniera Marisela Bravo, del Laboratorio de Ecofisiología Vegetal, en la charla denominada «repensando nuestra alimentación frente a la crisis ambiental global», dónde señaló que la crisis ambiental global obliga a replantear los hábitos de consumo y a emprender acciones para la adaptación o resiliencia. En este contexto, el consumo de alimentos locales, autóctonos o naturalizados no solo promueve dietas más saludables, sino también sistemas alimentarios más sostenibles.

Sin embargo, la alimentación de gran parte de la humanidad sigue limitada a cultivos controlados por la agroindustria. En el mundo, los sistemas agroalimentarios dependen de apenas cuatro especies vegetales (maíz, arroz, trigo y papa) que aportan el 60 % de la ingesta calórica.

Esta dependencia extrema resulta preocupante, considerando que se han documentado más de 7000 especies comestibles, aspecto que aumenta la vulnerabilidad de la soberanía alimentaria de los pueblos. Venezuela, uno de los países con mayor diversidad biológica en el mundo, no escapa a esta realidad.

«Nos hemos dedicado a estudiar elementos clave de la autoecología de especies frutales subutilizadas y las implicaciones ecológicas para el crecimiento y establecimiento de estas especies en escenarios de crisis climática. Hasta la fecha, hemos detectado más de 70 especies frutales subutilizadas y construido una completa base de datos que se ha enriquecido con resultados experimentales de campo, laboratorio y vivero, lo que ha permitido determinar aspectos claves de los procesos de germinación, crecimiento y aprovechamiento de estas especies».

Destacó Bravo que en la actualidad están desarrollando el Catálogo de especies subutilizadas para la alimentación en Venezuela, un compendio que abarca una revisión de las condiciones agroecológicas de cada especie, manejo en vivero, aporte nutricional y aplicaciones culinarias.

El objetivo es generar la información científica que permita el desarrollo de estrategias locales y políticas nacionales para la mitigación y adaptación a la crisis climática, favoreciendo sistemas alimentarios sostenibles y resilientes.

Mincyt/Prensa/Con información del Ivic

Evalúan estado fitosanitario de los árboles de mijao en Yaracuy

(Caracas, 15 de septiembre de 2025).- La Fundación Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Agroindustrial (Ciepe), a través de su División Agropecuaria, realizó una visita diagnóstica en la Escuela Técnica Agropecuaria Mayorica, ubicada en Yaracuy, para evaluar el estado fitosanitario de los árboles de mijao o millo.

Durante la inspección, se observaron daños significativos en la masa foliar de los árboles, con pérdidas de hasta un 75% debido a la polilla blanquilla del chopo, una plaga previamente identificada por las autoridades competentes.

De igual forma, se encontraron poblaciones de adultos y larvas en etapas avanzadas, lo que indica la continuidad del ciclo biológico de la plaga.

Como respuesta a esta situación, se recomendaron medidas de control inmediato, que incluyen la instalación de trampas amarillas, el uso de agentes biológicos como Beauveria bassiana y Bacillus thuringiensis, así como la recolección manual y eliminación de pupas visibles para mitigar el impacto de la infestación.

Con estas acciones, la Fundación Ciepe, adscrita al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, busca mejorar la productividad y sostenibilidad de los cultivos tal y como lo establece la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán.

Mincyt/Prensa/Con información de Fundación Ciepe

Investigadores avanzan en el control de la fermentación de los granos de cacao para mejorar su calidad final

Por: Gabriela Jiménez Ramírez

(Caracas, 09 de septiembre de 2025).- El secreto del mejor chocolate del mundo no está solo en las maracas de cacao, sino en los microbios que lo fermentan.

Un equipo científico de la Universidad de Nottingham, en Reino Unido, acaba de descifrar y reproducir en laboratorio la receta microbiana del sabor del chocolate fino y de aroma.

El estudio, publicado en la revista Nature Microbiology, el pasado 18 de agosto de 2025, se realizó en tres fincas del departamento de Santander, Colombia, considerada como la principal zona de producción de cacao de esa nación.

El objetivo principal del estudio fue determinar las condiciones de fermentación que requieren los granos de cacao para garantizar un producto de alta calidad al ser procesado en sus diferentes variedades, una de ellas el chocolate.

Aunque el chocolate de alta calidad, tiene notas florales y afrutadas únicas, hasta ahora nadie sabía exactamente quién era responsable de esos sabores tan especiales.

Al respecto, los investigadores británicos refieren que esto ocurre porque el proceso de fermentación del cacao es muy poco estudiado, al ocurrir dentro de las propias haciendas de cacao; cosa contraria ocurre con procesos industrializados de fermentación como el del queso, el vino y la cerveza.

Cómo parte del estudio se dieron a la tarea de aislar nueve especies microbianas claves en la fermentación del cacao, recreando en laboratorio ese perfil sensorial complejo. Es la primera vez que se hace “ingeniería inversa” de un cultivo iniciador para cacao: un consorcio de microbios capaz de generar los sabores y aromas del chocolate premium.

¿El resultado? Un sabor comparable al de los mejores chocolates del mundo. Este hallazgo no es solo académico, ya que permite a los agricultores estandarizar fermentaciones, mejorar la calidad del cacao en origen y abrir la puerta a una industria con más valor añadido.

Del laboratorio al campo, los microbios del cacao podrían transformar la industria del chocolate, garantizando sabores excepcionales. Además de brindar la oportunidad de restituir la microbiota y darle mejores condiciones a la salud digestiva de los consumidores.

Fundación Inzit logra avance significativo en la lucha contra el Fusarium Raza 4 Tropical

(Caracas, 5 de septiembre de 2025). – La Fundación Instituto Zuliano de Investigaciones Tecnológicas (Inzit), en un esfuerzo por combatir el devastador hongo Fusarium Raza 4 Tropical (Foc R4T) que amenaza los cultivos de musáceas a nivel mundial, ha dado un paso crucial con el desarrollo de innovadores compuestos antifúngicos.

En colaboración con el único laboratorio autorizado para trabajar con esta cepa en Venezuela, ubicado en el Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA-CENIAP), se realizó la prueba in vitro.

Los investigadores evaluaron con éxito tres compuestos potenciales, quitosano y dos derivados modificados tipo base de Schiff, obtenidos mediante reacciones orgánicas.

El equipo de la Fundación Inzit, liderado por el Dr. Adrián Chávez en la Coordinación de Aprovechamiento de Residuos y Subproductos Industriales, y en colaboración con la Dra. Sabrina Acevedo y el Ing. Enmanuel Luzardo, lograron las caracterizaciones de los compuestos para asegurar la eficacia de los mismos.

En este sentido, Chavéz destacó que uno de los compuestos de quitosano base de Schiff logró inhibir la esporulación del hongo en un 85 %, lo que representa un avance notable en el control de su propagación.

De igual manera, indicó que, en cuanto al crecimiento micelial, el quitosano convencional y el otro compuesto base de Schiff alcanzaron una inhibición del 56 % en comparación con el control.

Estos hallazgos abren la puerta al desarrollo de soluciones de protección de cultivos que son tanto efectivas como ecológicas, un aspecto vital para las regiones tropicales donde la amenaza del Foc R4T es constante.

La Fundación Inzit reafirma su compromiso con la investigación científica aplicada y la innovación en el sector agroalimentario venezolano, contribuyendo así a la Gran Misión Madre Tierra y al tercer vértice de la Gran Misión Ciencia, Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández Morán.

Mincyt / Prensa / Con información de la Fundación Inzit

Avanza investigación sobre uso de harina de larva como proteína alternativa en alimentación animal

(Caracas, 4 de septiembre de 2025).– El Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, a través de la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), avanza en un innovador proyecto de investigación orientado a evaluar el potencial de la harina de larva de mosca soldado negro (Hermetia illucens) como fuente de proteína alternativa en la alimentación de cerdos (Sus scrofa domesticus).

Este proyecto busca reducir la dependencia de insumos importados como la harina de soya y de pescado, ofreciendo una solución local, sostenible y adaptada a las condiciones productivas del país.

El estudio se desarrolla con lechones criollos de un mes de nacidos, una raza reconocida por su rusticidad, resistencia a enfermedades y adaptabilidad a diferentes climas, cualidades que la convierten en un recurso clave para la producción sostenible en zonas rurales. Este enfoque busca un modelo replicable y de alto valor para productores de cerdos.

La metodología contempla dos tratamientos para comparar el desempeño productivo de los animales: un grupo control que recibe alimentación tradicional formulada con harina de soya como principal fuente de proteína y un grupo experimental en el que un 5% de la harina de soya es reemplazada por harina de larva de mosca soldado negro.

Durante el ensayo se evalúan parámetros como ganancia de peso, conversión alimenticia, estado de salud y comportamiento, con el fin de determinar la viabilidad técnica y económica de incorporar esta proteína alternativa en sistemas de producción porcina.

Posteriormente, se evaluarán grupos con sustitución al 10% y 15%.

Este proyecto, financiado por el Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Fonacit), forma parte de las líneas de investigación que impulsan en la ACAV para fortalecer la soberanía agroalimentaria nacional mediante el desarrollo de insumos locales, sostenibles y con pertinencia territorial.

Con esta iniciativa, el Gobierno nacional, a través del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), en el contexto de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán y en atención a la Sexta Transformación: Ecosocialismo, Ciencia, Tecnología e Innovación promueve prácticas productivas innovadoras en armonía con el ambiente.

Mincyt / Prensa / Con información de la ACAV

ACAV y Unellez establecen alianza para impulsar la investigación aplicada y producción sustentable

(Caracas, 2 de septiembre de 2025). Con el objetivo de fortalecer lazos de cooperación en investigación aplicada y producción sustentable, la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), adscrita al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), recibió la visita institucional del rector de la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (Unellez), Dr. Pedro Grima Gallardo.

El despliegue tuvo lugar en la sede de la ACAV en Quebrada Negra, municipio Alberto Arvelo Torrealba del estado Barinas, donde el Dr. Grima recorrió las áreas estratégicas de la institución.

Esta visita se realizó con motivo del cierre de la primera Jornada Técnico-Científica Experiencias en el Programa Formativo de Café – ACAV, en la que el rector de la Unellez pudo observar de primera mano los proyectos en desarrollo.

Durante la jornada conoció los avances en diversas líneas de investigación cruciales para el desarrollo agropecuario del país, tales como el de la mosca soldado negro, una propuesta enfocada en el uso de la Hermetia illucens como una fuente alternativa de proteína para la alimentación animal.

De igual manera, identificó otras investigaciones como el mejoramiento de la Apis mellifera para su conservación, multiplicación y preservación, así como los estudios de reproducción inducida de peces reofílicos, procesos de procesamiento y análisis de muestras de suelo.

En este sentido, el encuentro permitió identificar oportunidades para desarrollar proyectos conjuntos que impulsen la producción agrícola y pecuaria con una visión científica y tecnológica.

Esta cooperación se alinea con la quinta transformación impulsada por el Gobierno Bolivariano, enfocada en la diversificación productiva y la innovación científica.

Ambas instituciones avanzan en el marco de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán y la sexta transformación Ecosocialismo, Ciencia, Tecnología e Innovación.

Con estas iniciativas se busca la consolidación de la independencia tecnológica y productiva del país, uniendo el conocimiento universitario con la investigación aplicada.

Mincyt / Prensa / Con información de la ACAV

Vicepresidenta Sectorial Gabriela Jiménez Ramírez destaca compromiso de Venezuela en defensa de la Madre Tierra

(Caracas, 01 de septiembre de 2025).- La vicepresidenta Sectorial para Ciencia, Tecnología, Ecosocialismo y Salud, Gabriela Jiménez Ramírez, indicó que Caracas será la sede del Congreso Mundial en Defensa de la Madre Tierra, que se celebrará entre el 8 y 10 de octubre de este año.

En su canal de Telegram, la también ministra para Ciencia y Tecnología manifestó que el evento se «enmarca en el Bicentenario del Decreto de Chuquisaca, emitido por el Libertador Simón Bolívar».

La ministra Gabriela Jiménez Ramírez resaltó la importancia de reconocer a la Tierra y sus componentes como un ser vivo, esencial para una verdadera transformación del paradigma ambiental global.

«Reconocemos a la Tierra y sus componentes como un ser vivo, con derechos inherentes como la vida, la regeneración de sus ciclos vitales, la diversidad, y la vida libre de contaminación», enfatizó la ministra Gabriela Jiménez Ramírez, quien también abordó los alarmantes efectos de la crisis climática sobre la salud pública.

«Las temperaturas extremas, la contaminación del aire y la aparición de infecciones emergentes configuran un panorama sanitario cada vez más complejo del mundo como consecuencia de la crisis climática», señaló la vicepresidenta Sectorial.

Puntualizó que los expertos ya advirtieron sobre las repercusiones de la nueva realidad climática en todos los sistemas de vida y el funcionamiento general del planeta.

En su publicación, la ministra destacó la importancia de la cooperación entre los pueblos y gobiernos del mundo que están genuinamente preocupados por los efectos del cambio climático.

«La lucha contra la crisis climática requiere todos los esfuerzos para organizarnos, formarnos y accionar de manera concreta. Los pueblos del mundo y los gobiernos preocupados sinceramente por los efectos del cambio climático debemos dar un paso adelante», afirmó.

La ministra Jiménez Ramírez recordó la histórica proclama realizada por el comandante y líder de la Revolución Bolivariana, Hugo Chávez, hace 12 años en Copenhague, Dinamarca, y que hoy se mantiene como un llamado urgente a la acción.

«‘¡No cambiemos el clima, cambiemos el sistema!’, fue la proclama que retumbó en Copenhague hace 12 años, de nuestro Comandante Chávez», concluyó.

Mincyt/Prensa/AE