(Caracas, 23 de septiembre de 2026).- Como parte del Programa de Formación de Maestros y Maestras Agrícolas en Manejo Sustentable del Cacao, la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV) desarrolló una jornada de formación teórica sobre Manejo Fitosanitario del Cultivo de Cacao, en el marco de las acciones de la Red Científica, Tecnológica y de Innovación del Cacao.
La actividad se realizó en la Aldea Universitaria del sector Flor Amarillo, Sabaneta, municipio Alberto Arvelo Torrealba del estado Barinas, donde productores, investigadores e innovadores profundizaron conocimientos científicos y técnicos relacionados con la identificación, monitoreo y prevención de los principales problemas fitosanitarios que afectan las plantaciones de cacao.
Durante la jornada se abordó la relación entre las condiciones ambientales y la aparición y propagación de enfermedades, destacando cómo factores como el exceso de humedad, la sombra y la limitada ventilación dentro de las plantaciones pueden favorecer el desarrollo de agentes patógenos. Asimismo, se resaltó la importancia de las buenas prácticas agrícolas, el manejo adecuado de la sombra y el drenaje para disminuir las condiciones que favorecen la presencia de enfermedades.
En este sentido, los participantes analizaron aspectos relacionados con la epidemiología de las enfermedades como base para planificar oportunamente las acciones de control. Se destacó la importancia de conocer las principales enfermedades presentes en cada zona productora y establecer de manera cronológica las medidas preventivas y de manejo, de acuerdo con las condiciones particulares de cada sistema de producción.
Uno de los contenidos centrales estuvo relacionado con el control cultural, haciendo énfasis en la realización de podas adecuadas y oportunas para mejorar las condiciones de ventilación de las plantas y reducir fuentes de inóculo. Estas prácticas fueron vinculadas con el manejo de enfermedades fungosas de importancia para el cacao, entre ellas la moniliasis (Moniliophthora roreri), la escoba de bruja (Moniliophthora perniciosa) y la mazorca negra (Phytophthora palmivora).
La formación también permitió revisar el ciclo biológico y la sintomatología de estos patógenos, así como las medidas preventivas orientadas a disminuir el inóculo y limitar su propagación dentro de las plantaciones. De igual manera, se profundizó en los conceptos de incidencia y severidad, herramientas fundamentales para el monitoreo fitosanitario, mediante las cuales es posible determinar la proporción de plantas afectadas y estimar el nivel de daño presente en frutos y otros órganos de la planta.
En materia de plagas, la jornada incluyó el estudio de especies de importancia económica como la gota del cacao (Steirastoma breve) y el chinche amarillo (Monalonion dissimulatum), abordando sus ciclos biológicos, métodos de monitoreo y estrategias de manejo orientadas a reducir su impacto sobre la producción.
Con este proceso formativo, la ACAV continúa territorializando la ciencia mediante la integración del conocimiento científico con las experiencias de productores y productoras, generando capacidades para interpretar las condiciones de sus propias unidades de producción y tomar decisiones oportunas sobre el manejo fitosanitario del cultivo.
De esta manera, el Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, en el marco de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, continúa fortaleciendo el Vértice 1: Siembra y preservación del talento científico nacional para garantizar la soberanía agroalimentaria en Venezuela, mediante la formación y apropiación de conocimientos científicos y técnicos en las comunidades productoras de cacao.
Mincyt / Prensa
