Vicepresidencia Sectorial de Ciencia, Tecnología, Ecosocialismo y Salud revisa agenda de acción para optimizar atención integral del pueblo venezolano

(Caracas, 24 de octubre de 2025).– La Vicepresidencia Sectorial de Ciencia, Tecnología, Ecosocialismo y Salud revisó la agenda de trabajo integral enfocada en la optimización de la atención al pueblo venezolano, abordando áreas como la salud pública, la formación de talento humano especializado y las acciones ecosocialistas.

La reunión, encabezada por la vicepresidenta sectorial Gabriela Jiménez Ramírez, contó con la participación de la ministra del Poder Popular para la Salud, Magaly Gutiérrez Viña, y el ministro para Ecosocialismo, Ricardo Molina.

Durante el encuentro, la vicepresidenta Sectorial y ministra para Ciencia y Tecnología, destacó la evaluación de planes estratégicos de atención, incluyendo la recuperación y optimización de espacios de salud y la dotación de equipos.

Asimismo, Jiménez Ramírez resaltó el inicio de actividades de la Universidad Nacional de las Ciencias de la Salud Hugo Chávez con más de 30 mil estudiantes.

«Esta cifra representa una victoria del Gobierno Bolivariano para consolidar un sistema público de salud con talento humano calificado, especialista y científico, formado para las nuevas agendas de la salud de Venezuela», destacó.

En materia de ecosocialismo, se evaluaron las recientes iniciativas derivadas del Congreso Mundial en Defensa de la Madre Tierra.

La vicepresidenta sectorial detalló que las propuestas y consideraciones recogidas en este evento, así como los avances de la Gran Misión Madre Tierra, serán presentadas en la COP30 en Brasil.

En este contexto, la alta funcionaria hizo un llamado a la reflexión global para que los Estados asuman su responsabilidad y acción urgente para salvar el planeta y mitigar los efectos de la crisis climática.

La también ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología recordó que la semana próxima se realizará el I Congreso Internacional Espacial Un Futuro Compartido, organizada por la Agencia Bolivariana para Actividades Espaciales (ABAE).

En el encuentro, invitados nacionales e internacionales presentará y debatirá los avances en la materia.

Jiménez Ramírez enfatizó que «Venezuela mantiene una política de preparación y desarrollo de actividades para el resguardo y buen uso del espacio ultraterrestre».

Finalmente, la vicepresidenta Sectorial reiteró la necesidad de seguir construyendo bienestar para el pueblo, como principal objetivo de gobierno, y concluyó que es fundamental la «consolidación de un modelo basado en la unidad, la innovación y la resistencia».

Mincyt/Prensa:EM

Fundación IDEA consolida atención gratuita a pacientes con enfermedades metabólicas hereditarias

(Caracas, 24 de octubre de 2025).- Luego del nacimiento de un niño o niña, es importante y necesaria la realización de pruebas para la detección oportuna de las posibles enfermedades que puedan afectar su desarrollo y calidad de vida, una de ellas son las pruebas de pesquisa neonatal, que se realizan de manera gratuita en la Unidad de Errores Innatos del Metabolismo de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA).

Al respecto la neuropediatra, Dra. Antonieta Mahfoud, quien tiene más de treinta años laborando en la Fundación IDEA precisó que los errores innatos del metabolismo, son enfermedades genéticamente determinadas y desde el 2019 se denominan enfermedades metabólicas hereditarias, que pueden afectar cualquier órgano o sistema.

Destacó, que la sintomatología es principalmente neurológica; es decir, pueden manifestarse como trastornos motores hipotónicos, como una crisis convulsiva o Trastornos del Espectro Autista (TEA). Además, del deterioro cognitivo, como pérdida de habilidades adquiridas, es decir, la sintomatología neurológica es muy amplia dentro de estas enfermedades.

“Pueden verse también afectados otros sistemas como el sistema musculoesquelético, que se manifiesta en niños con debilidad muscular que se cansan después de un ejercicio y ese agotamiento puede asociarse también a tener hipoglucemias asociadas y es muy variada la sintomatología clínica”, dijo.

Mahfoud agregó que en la Unidad de Errores Innatos del Metabolismo del IDEA han diagnosticado cerca de unos 1.200 pacientes con algún tipo de problema neonatal en el metabolismo. Comentó, que además se llevan a cabo dos grandes programas; pesquisa neonatal y pesquisa selectiva. Con respecto al primero destacó que éste es netamente preventivo, se basa en la prueba del talón y es necesaria realizarla en los primeros 10 días de vida de recién nacido, para detectar enfermedades como: el hipotiroidismo congénito, la fenilcetonuria, la hiperplasia suprarrenal congénita, entre otras.

En cuanto a la pesquisa selectiva, la especialista en neuropediatría mencionó que este programa no es preventivo y atiende a todos aquellos pacientes, que son referidos por una sospecha de un error neonatal de metabolismo o enfermedad metabólica hereditaria. Mencionó que a los pacientes referidos se les realiza la historia médica, que es una herramienta muy importante para poder orientar el diagnóstico, establecer el plan de trabajo y los estudios de laboratorios a realizar.

La Dra. Mahfoud explicó que en el IDEA se realizan las pruebas de determinación de la actividad de biotinidasa (BTD), el nivel de fenilalanina en sangre, cistina o homocisteína en orina y recientemente comenzaron a hacer el estudio genético de pacientes diagnosticados con fenilcetonuria, que es una de las enfermedades que entran dentro del panel de la pesquisa neonatal.

“Muy pronto tendremos la posibilidad de realizar ácidos orgánicos en orina, aminoácidos y ácidos grasos de cadena muy larga (AGCL) en sangre; que son pruebas de pesquisas selectivas y el IDEA es el único centro en el país que realiza estas pruebas de manera gratuita. Además, complementamos con otros estudios que se ejecutan en el Instituto Venezolano de Investigaciones y Científicas (IVIC), en el Laboratorio de Genética Humana dirigido por la doctora Irene Paradisi”, acotó.

Detección temprana

La Dra. Antonieta Mahfoud recomendó hacer la prueba de pesquisa durante los primeros 10 días de vida del niño o la niña para lograr la detección temprana de las enfermedades en los neonatos. Aclaró que, aún transcurrido este tiempo, padres, madres y representantes pueden realizar de igual manera la prueba. “Buscamos tener un diagnóstico temprano para iniciar con el tratamiento oportuno y garantizar el bienestar de estos neonatos”.

Detalló, que el apoyo del Ministerio de Ciencia y Tecnología (Mincyt) a través de la ejecución de los diferentes proyectos ha sido importante para seguir ofreciendo el servicio de pesquisa neonatal y selectiva totalmente gratis, beneficiando a parte de la población venezolana “Desde el año 1996 estamos trabajando en el diagnóstico, tratamiento y seguimiento de estas enfermedades, convirtiéndonos en un centro de referencia en todo el territorio nacional”, puntualizó.

Mincyt/Prensa/Con información del IDEA

Mincyt ofrece charla para prevenir el cáncer de mama

(Caracas, 23 de octubre de 2025).- En el auditorio del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt) se ofreció este jueves la charla Más Allá del Tócate, un espacio dedicado a la prevención oncológica, especialmente sobre el cáncer de mama.

Durante la actividad, se abordó la importancia de los diagnósticos modernos y el cuidado general para hombres y mujeres.

Como parte del mes rosa, el mastólogo Dr. Vicent Guida Pacino precisó que actualmente en Venezuela, «el cáncer de mama representa el 40% de esta enfermedad».

Según datos aportados, Pacino señaló que 10 de cada 25 mujeres que se realizan un diagnóstico pueden fallecer, por lo que recomienda más tardar a partir de los 40 años efectuarse de manera anual una mamografía.

En la actividad, se exhibieron imágenes para concientizar a las asistentes sobre el cáncer de mama.

Por su parte, la Dra.María Fernández Adjounian precisó que existen varios tipos de diagnósticos para el cáncer de mama: el primario, dedicado a qué hacer para que no aparezca, así como realizar los procedimientos necesarios al encontrase con otro panorama; destacando demás los tipos de tratamiento como el médico, oncológico, radioterapeutico o químico.

«No es prevenible, pero si podemos hacer algo para diagnosticarlo temprano. El uso de la mamografía no es despreciable ya que son más de un millón de casos los que se pueden prevenir a un bajo costo; cuando estamos en un diagnóstico precoz casi nadie se muere de cáncer de mama», enfatizó Adjounian.

Factores de riesgo

Los encargados de la ponencia destacaron que la edad juega un papel fundamental, puesto que a medida que se envejece “hay un aumento de padecer cáncer de mama, entre los 45 y 55 es el pico y se mantiene hasta las 80 años hasta disminuir la frecuencia”.

La correlación hormonal también es clave, “mientras más tiempo tengan desde su desarrollo o que la menopausia venga luego de los 55 se tiene un riesgo de cáncer de mamá y en mujeres que no han tenido hijos este riesgo está aumentado».

Asimismo, señalaron que el uso de anticonceptivos y métodos hormonales durante un largo plazo aumenta el riesgo de cáncer de mama, junto a la densidad o tamaño de los senos.

¿Qué hacer para prevenir el cáncer de mama?

Los especialistas recomiendan a las mujeres cambiar su estilo de vida, incorporando la actividad física, ya que en cualquier edad puede estar presente.

Asimismo, se precisaron las edades para la realización de la mamografía. Para las mayores de 75 cada dos años, a partir de los 35 a 40 años de forma anual y en menores la realización de un eco mamario, sin embargo informaron que esto puede variar según los factores de riesgo.

Mincyt / Prensa / PP / Foto: JM.

Estudiantes barineses explorarán la ciencia de la Apis mellifera con la ACAV

(Caracas, 23 de octubre de 2025). – El Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), a través de la Academia de Ciencias Agrícolas de Venezuela (ACAV), invita a los estudiantes del Liceo José Ignacio Pulido Pumar en Barinas a participar en una jornada formativa virtual sobre ciencias agrícolas y apicultura sostenible.

La actividad articulada con Infocentro y vinculada a los objetivos de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación Dr. Humberto Fernández-Morán, se celebrará el lunes 27 de octubre de 2025 a las 9:00 A.M. en un aula virtual, con el propósito de acercar el conocimiento científico y tecnológico a los jóvenes de la entidad.

Los estudiantes tendrán la oportunidad de interactuar en la jornada sobre Mejoramiento Genético de la Abeja Reina (Apis mellifera), innovación apícola sustentable.

Este material, diseñado en formato Exelearning y alojado en el Campus Virtual ACAV de Moodle, ofrece una visión completa y dinámica sobre la organización social, la historia, la reproducción de la especie Apis mellifera y las mejores prácticas apícolas.

Esta iniciativa que también forma parte del Programa Nacional Semilleros Científicos, busca fomentar vocaciones tempranas en áreas estratégicas como las ciencias agrícolas, esenciales para el desarrollo productivo y la soberanía agroalimentaria del país.

Mincyt/Prensa/Con información de la ACAV.

IVIC organiza el VII Congreso Venezolano de Células Madre

(Caracas, 21 de octubre de 2025).- Del 5 al 7 de noviembre, el Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), a través del Centro de Medicina Regenerativa «Dr. Egidio Romano», celebrará el VII Congreso Venezolano de Células Madre, un evento clave para el avance científico y médico del país en el área de medicina regenerativa.

Durante el congreso se dictarán 30 conferencias impartidas por 16 expertos nacionales y seis internacionales. Los temas abordarán los últimos avances en biología de células madre y sus aplicaciones en medicina regenerativa, una disciplina que está transformando los tratamientos de regeneración en la práctica médica actual.

El Dr. José Cardier, jefe del Centro de Medicina Regenerativa, destacó la importancia del evento, por ser uno de los más importantes que se realiza en Venezuela y de los pocos en Latinoamérica, además, los expertos abordaran temas como fundamentos biológicos, aplicaciones clínicas en pacientes y mostraran avances tanto nacionales como internacionales, lo que se traduce en que «Venezuela se posiciona como pionera en Latinoamérica en diversas áreas de la medicina regenerativa».

Entre los temas destacados:

• Sistema osteomuscular: regeneración de hueso y cartílago, con participación de ortopedistas pediátricos y de adultos.
• Regeneración de piel: especialmente en pacientes con quemaduras, en donde se han obtenido resultados altamente prometedores en el área de regeneración de piel.
• Odontología regenerativa: Venezuela es uno de los pocos países en el mundo en donde se realizan tratamientos con células madre en endodoncia y periodoncia. Resaltando dentro de estos los tratamientos para regeneración de pulpa dental.
• Oftalmología: Células madre presentes en ojo y avances en tratamientos para regeneración de retina y córnea.

Es importante resaltar que en la actualidad gran parte de los protocolos experimentales desarrollados por la Unidad de Terapia Celular del IVIC se realizan en el estado Yaracuy, en los Hospitales Pediátrico “Niño Jesús” y General de adultos.

Regulación y bioética

Dado el carácter sensible del tema relacionado con Células madre, el doctor Cardier señaló que el congreso incluirá un bloque dedicado a la regulación y bioética, donde participarán expertos de la Unidad de Terapia Celular (UTC) y una especialista europea, quienes compartirán experiencias sobre comités de bioética y normativas vigentes en Venezuela y Europa.

Mirando al futuro

Finalmente, se presentarán investigaciones emergentes sobre el uso de células madre en el tratamiento de diabetes, enfermedades cardíacas y el desarrollo de miniorganoides en laboratorio.

Si estás interesado en ser parte de esta experiencia del conocimiento en medicina regenerativa, puedes escribir al correo viicongreso2025@gmail.com o ubicar la planilla de inscripción a través del perfil en Instagram de @utcivic. También puedes comunicarte a través de los números telefónicos 0212- 5041426 / 5041158.

Mincyt/Prensa IVIC.

Venezuela participa en conferencia internacional sobre tecnología espacial en China

(Caracas, 17 de octubre de 2025).- La Agencia Bolivariana para Actividades Espaciales (ABAE), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), participó este viernes en la Grand View International Commercial Space Client Conference, organizada por la China Great Wall Industry Corporation (CGWIC), celebrada en la ciudad de Beijing.

La información la dio a conocer la ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez Ramírez, quien manifestó que este evento «reúne a representantes de diversas instituciones internacionales vinculadas al desarrollo de la tecnología espacial».

Por parte de la ABAE participó la ingeniera Dafherlym Briceño, jefa de la Unidad de Observación de la Tierra, quien presentó la ponencia titulada «Venezuela en el espacio: aplicaciones ambientales del satélite de observación de la tierra VRSS-2».

La ministra Gabriela Jiménez Ramírez detalló que durante su conferencia, se «destacaron los avances del Gobierno Bolivariano en la consolidación de la soberanía tecnológica espacial, así como las aplicaciones ambientales y sociales derivadas del uso del Satélite de Observación de la Tierra VRSS-2 (Satélite Sucre)».

Indicó que estos productos que son generados por los especialistas de la ABAE, permiten fortalecer las investigaciones en áreas prioritarias como la gestión de riesgos asociados al cambio climático.

«Desde el Gobierno Bolivariano que lidera el presidente Nicolás Maduro, consolidamos la alianza estratégica con la República Popular China en beneficio del pueblo venezolano», añadió la ministra Gabriela Jiménez Ramírez.

En este sentido, reiteró el compromiso del Gobierno Bolivariano para impulsar una agenda espacial a escala nacional, en donde se promueva «el uso pacífico del espacio ultraterrestre, la cooperación internacional y el fortalecimiento de las capacidades científicas y tecnológicas del país».

Mincyt/Prensa/AE

En el IDEA investigadores generan alternativas ecológicas para el cuidado de la naturaleza

(Caracas, 17 de octubre de 2025). -El amor por los recursos naturales, la necesidad de preservar la biodiversidad y establecer estrategias para hacerle frente a los problemas ambientales, son prioridad para el equipo de investigadores de la Dirección de Energía y Ambiente de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), quienes a través de diferentes proyectos persiguen proteger la naturaleza y aprovechar sus recursos, para generar alternativas ecológicas de cuidado ambiental.

A propósito de celebrarse este 18 de octubre el Día Mundial de la Protección de la Naturaleza, estos investigadores resaltaron la necesidad de tomar medidas que ayuden a proteger los recursos naturales, mitigar la contaminación y deforestación, para así garantizar un futuro sostenible a las generaciones venideras.

La licenciada en química, Francis Gómez, titular de la Dirección de Energía y Ambiente del IDEA aseguró que uno de los aspectos más importantes de la naturaleza es la biodiversidad, que es clave para mantener el equilibrio en los ecosistemas y garantizar la supervivencia de todas las formas de vida, incluida la humana.

«Los recursos naturales que la naturaleza ofrece, como el agua, la energía solar, el suelo fértil y la vegetación, son imprescindibles para el desarrollo de las sociedades, por ello es importante su cuidado», dijo.

Gómez comentó que desde la Fundación IDEA promueven actividades conservacionistas y de protección a la naturaleza; una de ellas son las charlas y conversatorios que se realizan en los planteles educativos dirigidos a las niñas, los niños y adolescentes como parte del Programa Semillero Científico. Asimismo, visitan a las comunidades organizadas y consejos comunales del Punto y Círculo brindando asesorías sobre cómo aprovechar los recursos naturales y darle un uso racional como por ejemplo el uso racional del agua y los suelos.

Destacó que tomando como referencia el quinto objetivo histórico del Patria 2019-2025 que contempla «preservar la vida en el planeta y salvar la especie humana», actualmente en la Dirección de Energía y Ambiente, se ejecutan diversos proyectos que involucran el cuidado de la naturaleza.

Informó que uno de ellos es el «Desarrollo de una tecnología basada en microalgas para el tratamiento de aguas residuales y mitigación del cambio climático», cuyo objetivo es lograr afluentes descontaminados que puedan ser empleados en el riego, en la obtención de biomasa microalgal como fertilizante agrícola o como suplemento en alimentos para peces de cultivo y gallinas ponedoras.

Asimismo, los investigadores llevan a cabo la propuesta de un método estandarizado y biotecnológico de reproducción de las micorrizas arbusculares in vitro, que tienen aplicación en el saneamiento ambiental de los suelos y la producción agrícola.

«Tenemos un profundo compromiso con la protección de la naturaleza y parte de nuestras tareas en los laboratorios es sacar el mayor provecho del amplio cepario de microorganismos con el que contamos en la Dirección de Energía y Ambiente, realizamos estudios y planteamos alternativas amigables con el ambiente y poder prolongar la vida del planeta», expresó Gómez.

Llamado a la concientización

La investigadora Francis Gómez hizo un llamado a la población a tomar consciencia sobre el cuidado de la naturaleza y minimizar aquellas acciones que deterioran el ambiente y ponen en riesgo los recursos naturales. Exhortó a la ciudadanía a propiciar la enseñanza de principios y valores para el cuidado del planeta, los animales, los árboles y las plantas.

«Desde la Fundación IDEA seguimos apostando por el avance científico y el desarrollo de investigaciones que permitan el aprovechamiento de los recursos naturales para brindar soluciones innovadoras a los desafíos del mundo y garantizando el bienestar común de las especies», puntualizó.

Mincyt/Prensa/Con información del IDEA

Venezuela impulsa la formación nuclear para la salud humana enfocada en los principios de los radiofármacos

(Caracas, 17 de octubre de 2025).- Luego del éxito del primer Simposio sobre las aplicaciones nucleares en la salud humana, Venezuela lleva a cabo el segundo conversatorio esta vez enfocado hacia los «Principios Elementales de Radiofármacos», organizado por la Oficina Nacional de Enlace de Venezuela ante el Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA) en Venezuela, realizado en el Auditorio «Dr. José Gregorio Hernández» de la Universidad de las Ciencias de la Salud – UCS «Hugo Chávez», sede San Martín.

Con la presencia de 150 estudiantes de la UCS provenientes de Caracas, Miranda y La Guaira, se desarrolla el primer bloque de conferencias iniciadas con las palabras de bienvenida del vicerrector, José Alexis Campos, quien resaltó la importancia de estas actividades para la formación de los futuros profesionales de la salud de la patria que tendrán la tarea de aplicar las tecnologías nucleares para diagnóstico y tratamientos oncológicos.

En este sentido, la Doctora Gloria Carvalho, Oficial Nacional de Enlace del país ante el OIEA, secretaria ejecutiva del Polo Científico Tecnológico Venezolano y presidenta de la Fundación Centro Nacional de Desarrollo e Investigación en Telecomunicaciones (Cendit), realizó un recuento histórico de los radiofármacos, comenzando con una dinámica para relacionar la tabla periódica, la composición de los elementos radiactivos y cómo se comportan cuando se introducen en el cuerpo humano.

«En la medicina nuclear todos los elementos químicos transmutan a otros, dependiendo de la cantidad de protones y neutrones que componen los átomos. Hoy en día la metástasis tiene cura gracias a los radiofármacos», expresó.

Además, ahondó en conceptos como los radionucleidos refiriéndose a ellos como átomos inestables que liberan energía en forma de radiación para alcanzar un estado más estable; diferencias entre las radiaciones de una gammacámara y un tomógrafo, donde mencionó que la primera detecta rayos gamma que el propio cuerpo emite a partir de un radiofármaco interno, mientras que un tomógrafo (TC) utiliza un haz de rayos X externo que atraviesa el cuerpo.

La realización de estos conversatorios, en alianza con el OIEA, representa un paso estratégico y vital para el Sistema Público Nacional de Salud. Su relevancia radica en la actualización y formación de profesionales altamente calificados y fortalece el primer vértice de la Gran Misión Ciencia Tecnología e Innovación «Dr. Humberto Fernández-Morán» el cual busca preservar el talento científico nacional a través del compartir conocimientos con la generación genial venezolana y reafirma el compromiso del Gobierno Bolivariano con los usos pacíficos de la energía nuclear.

Además, asegura que los futuros profesionales de la Física Médica, Radioterapia, Bioquímica, Radioimagenología, Radiofarmacia y todos las áreas afines, adquieran conocimientos de vanguardia principalmente de fuentes nacionales, lo que garantiza que el país cuente con expertos capaces de garantizar la seguridad radiológica, optimizar el diagnóstico y tratamiento de enfermedades oncológicas e impulsar investigaciones para mejorar la asistencia médica en el país.

Mincyt/Prensa/ Texto: Isabel Hernández/ Fotos: Candi Moncada

La mujer venezolana como pilar fundamental en la construcción de la receta culinaria nacional

(Caracas, 16 de octubre de 2025).- Venezuela es un país de gran diversidad, especialmente reflejada en su gastronomía, que constituye un elemento clave de su identidad cultural.

Dentro de este ámbito, el papel de la mujer es esencial, señala el doctor José Aguiar López, experto en Patrimonio Cultural e investigador de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA).

Junto a investigadoras de la Universidad Simón Bolívar (USB), Aguiar trabaja en un proyecto que cobra forma en el libro Periplo Culinario Venezolano. Esta obra recopila hasta ahora entre 12 y 14 artículos, además de 14 recetas tradicionales del país. Todos estos contenidos comparten un eje común, el rol de la mujer como protectora y transmisora de estos saberes culinarios.

El proyecto aborda una variedad de platos, desde los más conocidos hasta aquellos que han sido parte de la cotidianidad de muchas familias venezolanas durante generaciones.

«Comenzamos con un primer artículo relacionado con la arepa en sus distintas presentaciones, luego hablamos del casabe, las empanadas, la hallaca caraqueña, y así fuimos ampliando nuestro enfoque hacia una vasta gama de platos emblemáticos», indica el especialista.

Explica que «más allá de la receta en sí, lo que queremos transmitir es el valor emocional que tiene cada platillo para el pueblo venezolano. Estos son más que simples recetas; son símbolos de nuestras tradiciones, de nuestra historia».

Para el doctor Aguiar «estos platillos se han mantenido a lo largo del tiempo gracias a la receta que entroniza la mujer venezolana».

A su juicio, la mujer «es la que erige la receta y quien la mantiene viva en cualquier lugar que se encuentre. La receta traduce lo que es la tradición y la oralidad desde la perspectiva patrimonial cultural».

El especialista e investigador de la Fundación IDEA destaca que, a pesar de los cambios sociales y geográficos, la receta se ha mantenido gracias al esfuerzo de las mujeres que, independientemente de su ubicación, han logrado preservar los sabores y las técnicas que definen a cada platillo.

«La receta va pasando de generación en generación, la abuela se la deja a la madre, la madre se la deja a la hija, la hija se la da a la nieta, y se va moviendo la receta en manos de estas mujeres sin importar si se encuentran en la misma región», manifiesta.

El especialista coloca de ejemplo su caso, enfocado en la hallaca caraqueña, cuya receta fue pasando de su abuela hasta manos de la hija de un sobrino.

«La misma receta que se hacía en 1900 la hace en este momento la hija de mi sobrino fuera de Venezuela», enfatiza.

Este proyecto investigativo es una contribución a la memoria colectiva, que permite que las futuras generaciones conozcan los platillos y la historia detrás de ellos.

«Esta iniciativa investigativa desde el IDEA y con la USB va a contribuir muy densamente a mantener la historia del platillo, la receta y mantener entronizados a estos platillos para que las nuevas generaciones reconozcan ahí las realidades venezolanas y se autorreconozcan históricamente en su familia. Los platillos definen a la familia, la hallaca define a la familia, el pabellón define a la familia. Eso es la huella de la mujer presente en ese hogar», concluye.

Mincyt / Prensa / AE

Abordan importancia de la astronomía para la comprensión del universo

(Caracas, 15 de octubre de 2025).- El presidente de la Fundación Centro de Investigaciones de Astronomía y Tecnologías Aplicadas (Cidata), Dr. Nomar Villa, conversó sobre las ciencias astronómicas, conceptos y temas afines durante el seriado 5 Minutos de Ciencia.

Villa definió la astronomía como «la ciencia madre; la ciencia de donde salieron las demás ciencias y la que explica todo lo que está fuera de nuestro planeta», resaltando que esta disciplina es grandiosa porque «abarca todo el espacio, el universo observable y el no observable también».

El especialista detalló que la astronomía se compone de múltiples ramas, incluyendo la astrofísica, la cosmología y la óptica, además de ingenierías relacionadas, todas enfocadas en «buscar y explicar esos fenómenos que se encuentran fuera de nuestro gran planeta».

También recordó la importancia histórica de la astronomía en la navegación, destacando que “los GPS antiguos eran esas estrellas para los navegantes», quienes incluso usaban la posición del sol para orientarse durante el día.

A lo largo del seriado, el Dr. Villa explicó conceptos básicos como el plasma, describiéndolo como el cuarto estado de la materia presente en las estrellas, donde ocurre la fusión de elementos que permite la vida en la Tierra gracias a la energía irradiada.

Asimismo, definió a los planetas como “sistemas rocosos, gaseosos, que no emiten luz», y que los vemos porque «reflejan la luz que llega de la estrella a la cual ellos orbitan».

Al referirse a la Tierra, señaló que es «mágica» porque permitió que la humanidad se formara allí y que está protegida por la atmósfera, los rayos solares y cósmicos, además del núcleo que genera el campo magnético que defiende la vida en el planeta.

Por otra parte, el Dr. Nomar Villa, invitó a visitar el Observatorio Astronómico Nacional (OAN), definiéndolo como un lugar impresionante para vislumbrar planetas a través de sus telescopios.

Finalmente, destacó la necesidad de la colaboración internacional en esta ciencia global, afirmando con orgullo que Venezuela sigue aportando su «granito de arena en la ciencia».

El seriado 5 Minutos de Ciencia es un espacio del Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (Mincyt), en su canal en Youtube, para difundir los proyectos que se promueven desde los centros de investigación del país.

Mincyt / Prensa / EBM